S’il existe un plaisir sucré à déguster au Portugal, c’est bien le Pastel de Nata. Cette tartelette aux œufs est emblématique de la gastronomie portugaise. Originaires de Lisbonne, les Pastéis de Nata se savourent au moment du petit-déjeuner comme au goûter ou en dessert.
Pâtisserie traditionnelle, café authentique ou chaîne, les lieux où les trouver ne sont jamais bien loin. Si vous souhaitez connaître les meilleures adresses où manger un Pastel de Nata à Porto, suivez-moi !
Juste avant, voici quelques activités à ne pas manquer pour faire de votre séjour dans la capitale du Nord un souvenir inoubliable !
Les activités à absolument faire à Porto
- Cours de cuisine sur le Pastel de Nata — 4,9/5 (sur + de 800 avis). Vous vous débrouillez en anglais ? Alors, tentez cet atelier de fabrication de Pastel de Nata auprès d’une cheffe en la matière ! Tradition, authenticité et dégustation de délicieux pasteis de nata pour finir. Réservation ici.
- Free Tour à Porto – 9,50/10 (+ de 67 000 avis) : visite à pied de Porto gratuite pendant 2 h 30. Réservez votre free tour à Porto ici.
- Visite complète de Porto en 1 journée – 9/10 (+ de 2100 avis) : découvrez la majorité des merveilles de Porto lors de cette visite guidée. La visite inclut le déjeuner, une balade en bateau et une visite dans une des plus belles caves à vin de Porto. Réservez ici votre visite guidée de Porto en 1 jour.
- Visite guidée de Porto + Dégustation de vins – 8,9/10 (+ de 590 avis) : explorez Porto pendant 4h à pied et en bus, de la Cathédrale à la gare São Bento, en passant par la Tour des Clercs, l’Avenida dos Aliados, la Librairie Lello et terminez par une dégustation de vin. Réservez ici.
- Visite guidée de 3 h du centre historique à vélo électrique – 4,8/5 (+ de 1500 avis) : découvrez tous les points forts de la capitale du Nord à vélo ! Réservez ici.
- Visite guidée de Porto en tuk-tuk et croisière sur le fleuve Douro – 4,5/5 (+ de 3300 avis) : parcourez le centre historique à bord d’un tuk-tuk pendant 50 minutes, puis montez à bord d’un bateau Rabelo pour admirer les 6 ponts, Porto et Vila Nova de Gaia pendant 50 minutes. Réservez ici.
- Spectacle de fado avec verre de vin de Porto – 4,8/5 (+ de 3600 avis) : ne partez pas de Porto sans découvrir ce genre musical portugais. Réservez ici. En alternative, vous pouvez réserver un spectacle de fado au Ideal Clube de Fado, noté 9,2/10 (+ de 630 avis) ou à la Casa Guitarra, noté 4,8/5 (+ de 2100 avis). Un autre endroit très apprécié est le Fado na Baixa, noté 4,8/5 (+ de 1800 avis).
- Visite des caves à vin Cockburn – 4,8/5 (+ de 1700 avis) : découvrez une de mes caves à vin préférées ! Réservez ici.
- Aéroport de Porto : transfert privé à Porto – 9,8/10 (+ de 5500 avis) : vous arrivez en avion à Porto ? Profitez d’un transfert privé depuis/vers Porto ou Vila Nova de Gaia ! Réservez ici.
Je vous conseille de réserver vos activités avant votre départ (vous pouvez les annuler sans frais jusqu’à 24 h avant le début de l’activité) afin de bénéficier de tarifs plus intéressants (il y a souvent des promotions) et d’une place de manière sûre lors de votre séjour à Porto.
Les Pastéis de Nata à Porto : une tradition portugaise gourmande et familiale
Sommaire
Originaire du quartier de Belém à Lisbonne, cette pâtisserie portugaise, vieille de près de deux siècles, se trouve facilement dans toutes les villes du Portugal. Selon l’histoire, tout a commencé dans le Monastère des Hiéronymites (Mosteiro dos Jerónimos).
Les moines, détenteurs de la recette, décidèrent de commercialiser leurs Pastéis de Nata avant de transmettre la recette à celle que l’on connaît encore de nos jours : la fabrique Pastéis de Belém.
Rapidement, les Pastéis de Nata sont devenus populaires au point de se positionner parmi les emblèmes de la gastronomie portugaise et de se répandre dans tout le pays et même à l’international. Autrefois confectionnées dans les pastelarias, elles se retrouvent maintenant aussi à la carte des cafés et restaurants.
Pastel de Nata et Pastéis de Nata : qu’est-ce que c’est ?
Le Pastel de Nata, que l’on nomme au pluriel Pastéis de Nata, est une pâtisserie portugaise préparée à partir de crème de lait, de pâte feuilletée, d’œufs et de subtiles saveurs de citron et de vanille, que l’on savoure directement à la sortie du four, saupoudrée de cannelle. Les recettes varient de ville en ville et d’enseigne en enseigne. Des concours sont même organisés pour récompenser les meilleurs Pastéis de Nata.
Et Porto ne faillit pas à l’épreuve. Depuis l’explosion du tourisme, de nombreux établissements ont ouvert leur porte pour partager à tous cette tradition pâtissière portugaise. Parmi ces derniers, six adresses remportent l’engouement des Portuans et visiteurs venus déguster le meilleur Pastel de Nata à Porto. C’est parti !
Vous vous débrouillez en anglais ? Alors, tentez cet atelier de fabrication de Pastel de Nata auprès d’une cheffe en la matière ! Tradition, authenticité et dégustation de délicieux pasteis de nata pour finir. Réservation ici.
6 lieux incontournables pour manger le meilleur Pastel de Nata à Porto
1. Nata Lisboa
Parmi les pastelarias de Porto où manger l’un des meilleurs Pastéis de Nata portuans, figurent en tête de liste les deux établissements de la chaine Nata Lisboa. Cette enseigne aux nombreuses franchises a vu le jour en 2011 à Porto.
Avec son slogan « The World needs Nata ! », elle a réussi à convaincre les Portuans les plus difficiles et se positionne le plus souvent dans les trois premières places du classement des meilleures « natas » de la cité portuane.
Vous trouverez deux boutiques Nata Lisboa à Porto, dans l’une des plus belles rues de la ville, la Rua das Flores, et l’autre dans l’emblématique Rua Santa Catarina. Outre l’offre de Pastéis de Nata, la marque sert sandwichs et tartes salées à des prix très abordables.
Une très bonne adresse de Pastel de Nata à Porto et un des lieux de prédilection des Portuans pour se laisser aller à ce plaisir fondant et sucré ! Prix du Pastel de Nata chez Nata Lisboa : 1,10 euro pièce.
Deux adresses à Porto :
- Boutique rua Santa Catarina : Rua de Santa Catarina 499, Porto (Métro le plus proche : Bolhão). Ouvert tous les jours de 9 h à 19 h 30.
- Boutique rua das Flores : Rua das Flores 291, Porto (Métro le plus proche : São Bento). Ouvert tous les jours de 10 h à 20 h.
Site web : Nata Lisboa
2. Manteigaria – Fábrica de Pastéis de Nata
Voici une autre chaine de pastelarias portugaises et sans aucune hésitation une autre adresse à essayer pour gouter l’un des meilleurs Pastéis de Nata à Porto. Présente au départ à Lisbonne, la confiserie Manteigaria se distingue par sa transparence : une tarte à la crème portugaise artisanale préparée à base de matières premières de qualité, sans conservateurs et dans une cuisine ouverte où admirer le travail des pâtissiers !
Le résultat ? Pour beaucoup, le meilleur Pastel de Nata de Porto ! Installées en plein centre-ville, vous ne pouvez pas manquer les deux franchises incontournables. Le prix pour un Pastel de Nata : 1 euro.
- Horaires : du lundi au samedi de 8 h à 21 h (20 h le dimanche) Rua de Alexandre Braga et du lundi au vendredi, de 8 h à 23 h et de 8 h à minuit, le samedi et le dimanche pour la boutique rua dos Clérigos.
- Adresses : Rua dos Clérigos nº 37, Porto ou Rua de Alexandre Braga 24, Porto (Stations de métro les plus proches : São Bento et Bolhão)
À LIRE AUSSI : Manteigaria Porto, la pastelaria portuane qui fait l’unanimité !
3. Fábrica de Nata
Plus récente que les deux précédentes, la Fábrica de Nata n’en demeure pas une adresse incontournable pour manger un excellent Pastel de Nata à Porto.
Originaire de Lisbonne, cette enseigne a décidé d’ouvrir deux boutiques à Porto avec la même recette : un Pastel de Nata croquant et crémeux à souhait préparé à partir d’une recette familiale secrète qui ne contient que des ingrédients naturels ! Un délice à savourer pour seulement un euro.
Remarque : petite préférence pour la boutique rua Santa Catarina, décorée de traditionnels azulejos et dotée d’un comptoir où suivre toute la production de votre Pastel de Nata.
- Horaires : 8 h à 22 h (23h pour la pastelaria Almeida Garret)
- Adresses : Rua de Santa Catarina 331/335 et Praça de Almeida Garrett 7 à Porto
- Site web : Fábrica de Nata
4. Castro — Atelier de Pastéis de Nata
Cette fois-ci, je vous propose une des dernières adresses de Pastéis de Nata à Porto. Vous allez adorer leurs pâtisseries tout autant que la décoration. Meublé dans un style français avec un superbe comptoir en verre suivi de tables en pierre marbrée, ce salon de dégustation se veut résolument chic !
Côté Pastel de Nata : un sans-faute là aussi ! Préparés en continu, les Pastéis de Nata sont frais, présentent un croustillant parfait et préparés à partir d’ingrédients locaux de haute qualité. Leur slogan « Un délicieux secret, prêt à être dévoilé » n’est pas surfait !
Autre plaisir : l’excellent chocolat chaud de cette pâtisserie incontournable de Porto ! Prix du Pastel de Nata : 1,10 euro.
- Horaires : tous les jours, de 9 h à 20 h
- Adresse : Rua de Mouzinho da Silveira 61, Porto
- Site web : Castro Pastéis de Nata
5. Padeirinha Doce
Pour terminer, voici une adresse de Pastel de Nata fréquentée principalement par les Portuans. Bien moins touristique, cette boulangerie-pâtisserie vous accueille dès les petites heures du matin pour savourer parmi les meilleurs Pastéis de Nata à Porto, mais aussi manger sur le pouce à midi dans un esprit cantine.
Sans chichi, leurs priorités : la qualité des produits et l’accueil chaleureux. Prix du Pastel de Nata : 1 euro.
- Horaires : du lundi au samedi, de 6 h 30 à 20 h et le dimanche, de 6 h 30 à 13 h
- Adresse : R. de Augusto Rosa 46, Porto (arrêt du funiculaire Batalha)
Bonus : une adresse pour manger un Pastel de Nata végétalien
6. Vegana By Tentúgal
Car les personnes suivant un régime végétalien méritent aussi de goûter à cette pâtisserie culte du Portugal, voici une adresse pour savourer un Pastel de Nata 100 % végan à Porto. Installé dans le quartier Bonfim, le Vegana By Tentúgal propose une version végétalienne des pâtisseries portugaises traditionnelles, dont la version réussie du pastel de nata à Porto.
Autres atouts de cette adresse « végé friendly » : son cadre pittoresque et sa carte variée et suffisante pour satisfaire toutes les faims et toutes les gourmandises.
- Horaires : tous les jours de 11 h 30 à 20 h (fermé le mardi)
- Adresse : Rua de Santo Ildefonso 412, Porto (station de métro la plus proche : 24 de Agosto)
- Page Facebook : Vegana By Tentúgal
Vous voilà avec plusieurs adresses en tête où vous régaler d’un excellent Pastel de Nata à Porto. Si vous aimez la pâtisserie, foncez sans hésiter croquer dans l’une des ces tartelettes portugaises emblématiques. Et pour rester dans la thématique gastronomique, poursuivez votre lecture avec mon article consacré aux meilleures caves à vin de Porto !
Vous souhaitez visiter Porto ? Dans ce cas, je vous invite à consulter la page ci-dessous avec toutes les ressources pour découvrir la magnifique capitale du nord du Portugal (mes conseils pour préparer votre séjour, les activités à faire, où séjourner, où manger, comment arriver et se déplacer, la sécurité à Porto, etc.) :
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